养殖市场整体“黯淡” 牛羊肉批零价继续持下跌

一，养殖市场发展概况：

在2017年4月第1周(4月3日-4月9日总第14周)，本周养殖市场整体需求依旧“黯淡”，主要畜禽产品价格以跌为主。生猪周度均价环比继续下跌，市场供需博弈，猪价涨跌两难，总体维持弱势;禽蛋产品中，全国鸡蛋价格小幅走跌，淘汰蛋毛鸡价格继续上涨，但涨幅较上周缩小;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格稳中小幅回落，白羽肉鸡苗价格继续下跌，白羽肉毛鸭及白羽肉鸭苗价格保持跌势不变，肉种蛋价格继续回落;普通常规淡水鱼产品需求尚可，价格以小幅上涨为主;反刍产品行情，本周生鲜液态奶价格继续稳中偏弱调整，牛羊肉批零价继续持下跌走势。

生猪方面，本周生猪价格稳中小幅震荡。清明假期对生猪市场有所提振但稳不住，本周周度均价继续走跌。屠宰企业销售不佳，压价意愿较强，而养殖户受商务部宣布将收储1万吨冷冻猪肉的消息影响，惜售情绪仍存，市场供需博弈，猪价小幅震荡，周末猪价有逐渐趋稳迹象;仔猪方面，生猪价格无好转，仔猪价格持续微幅回调，但相对目前生猪价格，仔猪价格仍高。

蛋禽市场上，本周鸡蛋价格稳中小幅走跌。清明节日期间鸡蛋价格稳中回落，下跌幅度在0.1-0.2元/公斤之间;后半周因贸易商存有惜售赌涨心态，增加鸡蛋采购量，抑制蛋价下跌幅度，蛋价整体持稳中震荡调整走势为主;淘汰蛋毛鸡方面，本周淘汰蛋毛鸡价格继续上涨，但涨幅较上周缩小，主要在于目前淘汰鸡数量下降。 　　 　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格稳中小幅回落。随着清明节屠宰场放假，开工率有所下降，节日期间毛鸡价格稳中小幅回落为主;但当前毛鸡出栏量仍不多，后半周开始毛鸡价格有止跌回升趋势，毛鸡价格继续在7元/公斤左右徘徊;白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格继续下跌，再次跌破维持了3周的1元/羽关口。具体来看，当前在产种鸡量仍旧偏高，市场鸡苗产量继续增加，而养殖户补栏却迟迟未能同步跟进，本周鸡苗报价主要以下跌走势为主。 　　 　　水产养殖方面，本周淡水鱼产品价格以涨为主。目前水产市场进入养殖季，淡水成鱼产品存塘量较少，供应略偏紧，而市场销售尚可，普通淡水鱼产品价格小幅上涨。 　　 　　反刍市场方面，春季奶牛处于生产旺季且原奶供应量逐步增加，原奶价格继续稳中偏弱运行;牛羊肉方面，目前处于牛羊肉消费淡季阶段，其价格维持弱势格局不变，本周生鲜液态奶价格继续稳中偏弱调整，牛羊肉批零价继续下跌。